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  白香凝笑道:“你猜的没错!”

  “我是这样想的,除了固定搭配的捞汁小海鲜,还可以给顾客提供定制化服务,通俗来讲,就是他?们想吃什?么?海鲜,就往捞汁里放什?么?海鲜。”

  乔萍“啊”

了一声,“白老板,你这个想法?可真好,这样一来,肯定能吸引到更多客户!”

  “是啊,所以我们得忙起来啦!有这么?多海鲜需要?处理呢。”

  乔萍和方立马撸起袖子,表示自己?随时可以开始。

  第二天中午,很多前?一天没有吃到捞汁小海鲜的顾客又来了。

  然后他?们惊奇地现,小饭馆柜台上面摆了个牌子,上面写着:【捞汁小海鲜,可自由搭配。】

  底下是每种海鲜的价格,比如说?蛏子就是25一斤,蛤蜊15一斤,称重计价。

  当然,也有像昨天那样的固定搭配,里面的海鲜品种只有四样,蛤蜊、小八爪鱼、大虾还有蛏子。

  一份是68元,满满一大碗,够好几个人吃的。

  小牌子最底下还写着一行?字:自由搭配的捞汁小海鲜需要?放进冰箱冷藏三个小时以上哦。

  有顾客看?到,便问白香凝,“老板,这个自由搭配还不能立马吃啊?”

  白香凝摇头,“不可以哦,需要?冷藏几个小时等待入味,如果着急的话?,买我们固定搭配好的就可以立刻吃了。”

  顾客听到后,顿时纠结起来,还有一位在后面排队的客人问道:“那自由搭配的要?是立马就吃会怎么?样啊?”

  他?的语气很认真,旁边的客人却被逗笑,你一嘴我一嘴说?道:“肯定也可以吃啊,就是味道估计没那么?好,看?你着不着急吃,不着急的话?就自己?选海鲜嘛!”

  “老板,我来个自由搭配吧,我可以抵挡住疑惑,等几个小时后再吃!”

  “好的,那您想选哪些?”

  那位顾客在小牌子上看?了几眼,然后对白香凝说?道:“我要?鲍鱼、小八爪鱼、生蚝还有大虾,一样来一点吧。”

  白香凝按照他?的要?求每样都拿了一点,放到电子秤上称好重量后,她对顾客说?道:“一共72元。”

  顾客付过钱后,白香凝把挑选好的海鲜放进了提前?准备好的捞汁中,打包好后递给了顾客,“一定要?在冰箱里冷藏几个小时再吃哦!”

  顾客笑呵呵道:“放心吧白老板,我肯定不会立刻吃的,我能忍住!”

  结果他?刚走出小饭馆的门,就跑到一旁的阴凉处打开盖子,从里面捏了个鲍鱼塞进嘴里。

  鲍鱼去了壳和内脏,表面被打了细细的花刀,肉质非常紧实有嚼劲,虽然才放进捞汁,可是他?觉得味道一点也不差。

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