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“向国哥,下次上山能带我不?”
黄明补充道。
“啊?这个嘛还是要问过陈知青才好,毕竟这次是我俩一起去的。”
张向国迟疑道。
他对多带个人没啥意见,不过还是要问过陈延予,免得到时候大家都不开心。
“好嘞!我见着他就问!”
黄明得到满意的回复,乐呵呵的上工去了。
“大柱大丫,不准出门听着没?只许在院子里玩。”
张向国他们都出去上工了,兰婶准备去地窖里取肉出来,泡泡血水好顿了吃。
兰婶进地窖之前,叮嘱好两个孩子不准乱跑。
“知道了,奶。”
大柱应了兰婶一声,和大丫继续蹲在地上看蚂蚁。
兰婶见俩孩子没乱跑,也不管他们了,去地窖割肉出来洗,洗完就放盆里泡着。
趁着泡血水的功夫,兰婶又去后院薅点葱蒜回来,又取一块老姜出来洗干净。
天气越来越热了,确实像张向国说的肉不禁放,兰婶也没小气,割了一大块出来。
泡出血水就差不多了,兰婶把肉拿出来洗洗。这一步主要是为了洗掉血水,还有葱姜蒜也提前洗干净。
兰婶特意找了个瓦煲出来炖羊肉。
肉昨晚腌制过,已经有底味了,不需要多加盐,直接放葱姜蒜和一小瓶盖白酒慢慢炖软烂就行。
为了不引人注意,兰婶炖肉的时候全程小火慢炖,一次都没有揭开锅盖过。
兰婶甚至还把厨房门关上在里面炖,不让香味飘出来。
中午下工的时候,张向国一溜烟的跑回去了,度那叫一个快啊。
不只是张向国馋,村长和张向军也馋,不过一个是村长,一个是计分员,两人要等工具都还完才能走。
张向国到家的时候,兰婶已经把肉盛出来,汤里放上土豆炖着了,土豆炖好后还可以烫青菜,汤里有油水咋做都好吃。
“娘,我回来了!”
张向国在院子里洗手,洗完手就往厨房走。
他在院子里都闻着香味了,虽然不浓。
“把门关上!你想让大伙儿都知道咱家今天吃肉么?”
张向国心大,进门也没把厨房门关上,兰婶不出声他都没注意到。
“哦,好好好。”
张向国连忙把门关上。
不然香味传出去,到嘴的肉可不一定能到他嘴里了。
“去把娃叫回来吃饭。”
兰婶盛土豆出来道。
青菜烫熟就行,容易得很。
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