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配调料、下锅、起锅后撒上一层辣椒面,淋上一勺热油。
香味四溢,勾人味蕾。
一套行云流水的操作下来,一份删减版的水煮鱼便做好了。
可惜就是缺少了一些调料,味道无法达到完美,但对于这个时代的人来说,绝对是难得一见的人间美味。
秦安阳将水煮鱼放在菜盘上,端着菜盘走到沈素欣面前,拿起一双筷子递给她,笑着说道
“沈姑娘,尝一尝味道如何。”
沈素欣接过筷子,看着面前色香味俱全的水煮鱼,情不自禁的咽了一口唾沫,夹起一片鱼肉放入口中。
“呜~!”
美眸瞪圆,心中震惊的无法平静。
味道怎么如此之好?
沈素欣在几人的注视下,再次夹起一片鱼肉放入口中。
一片又一片……
一连吃了七八片鱼肉才停下来。
意识到自己刚才有些失态后,沈素欣脸上露出一抹羞红,故作镇定的说道
“秦公子,你这道菜叫什么名字?”
“水煮花鱼!”
秦安阳笑着说道,他原本是想说水煮鱼的,不过临时想起之前那道红烧花鱼,便将名字改为水煮花鱼。
沈素欣喃喃自语道“水煮花鱼吗?这个名字倒还不错。”
抬头看向秦安阳。
“秦公子,可否将这道水煮花鱼传授给我这两位厨子?让我在酒楼内售卖。”
“你放心,我不白要。”
“这道水煮花鱼,我花一百两给你买下来,并且以后酒楼内所有使用的鱼,只用你送来的鱼。”
沈素欣是个聪明人,在品尝到这道水煮花鱼后,她立即意识到,这道菜是一个极为赚钱的生意。
同福酒楼内那道红烧花鱼是98文一份,而这道水煮花鱼一旦面世。
一份至少得卖到三百文左右!
秦安阳摇摇头,说道“沈姑娘,这道菜我可以教给你,不过我不要钱,我要同福酒楼半成利润。”
“不可能!”
沈素欣毫不犹豫的拒绝了。
“秦公子,我可以再给你加一百两,但你想要同福酒楼半成利润,那是不可能的事情。”
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