星星小说

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第40章 酸菜鱼片（第2页）

“本来采完山楂果是打算回来的，但那时候时间还早，就在附近再逛了逛。”

“你瞧，我们打了不少板栗回来呢，改明做糖炒栗子吃。”

“这些板栗太重了，我们慢慢挪着回来的，这才晚了些，我向你保证，下回绝对不这么晚了，别生气嘛，气坏了身体可就不好了。”

程璟竹和程月梨也很机灵，一人一边环绕着周秀芳，用小小的胳膊搂着奶奶的腰，可怜巴巴地望着她。

“奶奶，我们错了，以后保证不会这样了，你别生气嘛。”

在这样的轮番攻势下，周秀芳哪里还生得了气，本来也只是忧大于怒，瞬间便破了功，无奈地点了点程云桃的小脑瓜。

“真是拿你们没办法哟——”

程云桃一听就知道奶奶不生气了，乐呵呵地松开了手。

“好啦，小竹、小梨，你们陪奶奶说说话解解闷，奶奶一个人在山洞里待了一下午，怕是无聊透了，姐姐去弄晚饭吃去。”

“好”

……

程云桃将捡来的板栗先归置到了随身农场里，现在天色已晚，该做正餐了，至于糖炒栗子这样的小零嘴，还是留到明天再来做吧。

安置妥当后，程云桃顺道检查了一下还有没有什么用得上的辅料，掀开一个坛子后，便闻到了扑鼻的酸味。

程云桃看到坛底腌制的酸菜后，顿时口齿生津，要不晚上整道酸菜鱼片来吃？

心动不如行动，程云桃立刻逮了条鱼来，就着酸菜一顿操作后，将一个大盆摆上了餐桌。

这股香味最先引来的人不是程璟竹和程月梨，而是奶奶周秀芳。

在她看来宝贝孙女得了机缘，每日都有各类上好的食材，为何还会重新烹饪起这酸菜来？

她过去没少腌酸菜，更没少吃酸菜，在她眼中，这酸菜是无菜可吃时的救济，不至于让稀粥那么乏味。

周秀芳心中不解，可令她更加困惑的是这酸菜味，怎么和以前闻起来的不太一样了？

不同于以往的直接与尖锐，来得更为温和许多。

“奶奶，你快坐下尝尝味道。”

程云桃看出看了奶奶的好奇，连忙递过碗筷，让其坐下好好品尝。

“诶，好，好。”

酸菜的口感脆爽，咸鲜中带着恰到好处的酸，伴随着咀嚼的动作，温和适口的酸味缓缓绽放在口腔内。

这滋味使得周秀芳眼前一亮，又夹起了一块鱼片入口，鱼片被切得厚薄均匀，每一片都鲜嫩无比，滑而不腻，弹性十足。

鱼的鲜味在微酸的汤底中得到了完美的释放，没有丝毫腥味，只有纯粹的鲜美与酸香交织。

接着，周秀芳又急不可耐地舀起一大勺汤底，酸香微辣的汤液从舌尖滑向舌根，酸得恰到好处，酸劲过后，鲜味愈发醇厚。

良久，周秀芳才喃喃自语道：“酸菜……竟然还能有这般滋味……”