星星小说

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第36章 连汤也不放过（第3页）

正好，牛肉炖萝卜可太香了。

萝卜切块焯水，晾凉备用。

牛肉切块，锅里放凉水，加入葱姜料酒。

牛肉冷水下锅，烧至水开，血沫也冒出了。

将血沫撇去，捞出干净的牛肉。

起锅烧油，放入葱姜蒜干辣椒八角等，放入牛肉翻炒，加入料酒和老抽，加水没过牛肉。

一刻钟后，再加入萝卜，慢慢炖煮。

“长姐，好香啊！太香了。”

“长姐，我怎么都没想过，我们还能吃到牛肉！”

牛肉在现代就不便宜，在古代更是昂贵。

不仅昂贵，还很难买得到。因为牛可算是“保护动物”

，即使牛老死了，也得报备官府，得到许可后，才能吃肉。

因此，普通农家根本没想过能吃到牛肉。

直到牛肉炖萝卜上了桌，苏木兰又开了瓶可乐，每人一碗。

这种惊喜感和幸福感才算落到了实处。

连苏木兰都被自己的手艺给征服了，更别提那两小只，完全沉浸在牛肉炖萝卜的香味里。

连汤也不放过，又泡了一碗饭吃。

每人都吃了两三碗饭！

个个都捂着肚子，喊着吃撑了。

“长姐，你这手艺，真的可以去当大厨了。”

“长姐，以后你可以开个酒楼。”

苏木兰哈哈笑着：“那就太好了，咱们还是从卤豆腐开始做起吧。”

苏喜儿有点落寞：“娘怎么那么傻呢？咱们跟着长姐，能过这么好的日子，她却那么傻。”