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腌料的问题解决了,那烤的步骤才是最大的难题,这要怎么解决啊!
这时宋老头脖颈上托着权哥儿进了屋,权哥儿高兴地一个劲儿摇晃着脑袋,小嘴里还嚷嚷着“摇一摇,摇一摇,摇到外婆桥~”
摇一摇?
方晴柔的脑海里突然想到上辈子在菜市场买奥尔良烤鸡腿的商贩就是用电动旋转机器烤鸡,那她没有电动的,手动还不行?
想到这,她起身拿了点柴火到院子里堆成一堆,然后又在柴堆两边,用y字型的木棍使劲扎进地里,做成支架。
等一切准备就绪,她回到屋子里将鸡放进料里腌制。
“这是弄啥呢?”
宋老头也不敢打扰方晴柔,只好问宋老太。
宋老太支支吾吾的,嘴里叨咕了好几遍什么良,宋老头嫌弃的闭上眼“你啊,就是个棒槌!”
大约过了半个小时,方晴柔把鸡捞出来,将早就清洗干净的木棍从鸡屁股串进去,再从鸡脖子那里串出来,拿到屋外把柴火堆点燃,架在火上烤,一边烤一边转,不一会儿香味就散出来了。
权哥儿蹲在方晴柔边上,馋的直吧嗒嘴,一个劲儿问好了没有。
方晴柔指着其中一只鸡大腿“权哥儿,瞧见了吗。那个鸡大腿是你的。”
权哥儿张大嘴巴,口水险些流出来“真的吗?”
“真的。”
娘俩正嘴上分着鸡,霸道的香味飘进了隔壁王强家,把王强和他媳妇全招了出来。
王强被这香味刺激的那叫一个馋,往常他还能去山上打点兔子解解馋,可是这大冬天的,山路不好走,憨娃更是上了山以后就没影了,他就更不敢上山了。
他已经很久没吃上肉了。
王强没理会沈桂兰杀人的目光,走到栅栏边上,垫着脚往方晴柔那里望“小柔妹砸,你这是做啥好吃的呢,咋那么香!”
方晴柔冷笑,她可没忘了这狗东西抢自己儿子点心的那档子事儿,于是故意说“白天去镇上买了只鸡,这不烤来给爹娘补补身子吗。”
王强馋的直咽口水“哎呦,你这手艺可真不错啊,真香啊。”
“是啊,真香啊,这要是吃上一口,不得香的满嘴流油啊!”
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