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阮落雪并不理会,吩咐辛氏点火。
等到锅烧得足够热时,她将素油倒下去。当油冒烟时,阮落雪倒入提前腌好的兔肉,并快速翻炒着。
顿时,一股沁人心脾的香味飘出来。
原本叽叽喳喳热闹非凡的声音瞬间消失无踪,在场的人无不支着脑袋往阮落雪的锅中瞧。
阮落雪并不理会,等到锅里的兔肉熟了,赶紧盛
出备用。
随后又快速地把锅清洗干净,锅内重新倒油,又放了花椒、姜片、蒜头以及葱白和剁椒酱下去煸炒出香味,又放入提前准备好的配菜炒断生。
"
香!实在是太香了!我从来没有闻到过如此霸道的香味!”
不知是谁不由自主来了一句。紧接着赞美声接连而来,如果仔细听还能听到他们咽口水的声音。
知道自己的目的达成了,阮落雪将兔肉放进去翻炒一番后便起锅装盘,撒上葱花。
厨房里弥漫着一股让人欲罢不能的香味,那香味如钩子一样直直往他们的鼻子里面钻。
厨房里的众人看着阮落雪手里的兔肉直咽口水。
终于,一位长得白白胖胖四十来岁身穿绫罗绸缎的大叔冲了出来。
“夫人,你这兔肉炒得实在是太香了,能否让我尝尝。"
看着老秦冲过去,其他几个食客也反应过来,纷纷冲过去拥到阮落雪面前提出了想要品尝的请求。
阮落雪将盘子往怀里护了护,“各位,还得麻烦你们先等等,我是借了掌柜的厨房和食材,我得先给掌柜尝尝……”
她可没忘记她是来干什么的。
听到阮落雪这么说,食客虽然感觉失望,但是能够接受。
“李掌
柜你有口福了,快,赶紧尝尝,看看味道怎么样。”
掌柜的在众人期待的目光中,夹起一块兔肉缓缓放进嘴里。
"
怎么样,好不好吃,好不好吃!”
掌柜嚼了几下,一块兔肉下了肚,连骨头都没吐,又伸出筷子夹了第二块塞进嘴里。
“你别只顾着吃呀!到底好不好吃,你倒是说句话!”
“你看他那样子,像是不好吃的样么!”
接连吃了五大块,总算满足了自己的口福欲,掌柜这才恋恋不舍地放下筷子满脸回味。
“好吃!好吃!竟有如此美味佳肴,没有一点异味不说,连骨头都是酥的。"
“真有这么好吃,那掌柜,你还不赶紧把这个方子买下来,给我们也做着吃。"
“肯定肯定!"
掌柜着笑呵呵地说着,转头看向阮落雪,笑得像条哈巴狗,“那个夫人你看你这个兔肉的方子能否……"
"
这个稍后再谈,我与娘从早上忙到现在还没吃中午饭呢,等我们吃了饭之后再谈。”
“没问题,没问题,是我太心急了,小张赶紧弄几个招牌菜出来,今天我要好好招待一下夫人。
记住用心一些,别让夫人看笑话了。”
“没问题!”
唤为老张的大厨乐呵呵地回应着。
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