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打鬼(第2页)

“你算老几,不是人家爹不是人家妈的。”

“不才也姓林。”

“炸排骨了别吵,耽误我们闻味儿”

林清欢在大锅里倒油,六成油温就一块块下排骨,炸得酥脆金黄,简直能把人的舌头给勾过去。

一个年头不够久,定力不够足的新吊死鬼,脑袋渐渐从身子上分离,舌头也一点点伸长,想要去吃那炸排骨。

可惜他只是一团看不见的气,甚至比不上空气里涌动的细微尘埃。所以,他不但吃不到,对那肉和林清欢也没有什么影响。

他修行不足,饿得生出怨念,居然带起一股冷意,尤其与灶膛里的柴火、铁锅里的滚油一冲,让林清欢有点异样的感觉。

她扭头看了一眼。

一个着马褂的老鬼忙拽着他的舌头把头给装好,压着嗓子呵斥他“注意保持仪表,你是吊死鬼,别一副饿死鬼的样子”

新鬼委屈得用舌头把自己的大头卷起来,开始哭哭啼啼地唱小白菜。

忒惨。

那边林清欢炸好了排骨,盛在瓦盆里晾着,之后开始调料汁。

挖几勺自家秘制的老酱,两勺老抽,倒一定比例的煮面条水,把酱料调开,再把排骨分装在十二只大陶碗里,放好葱片姜片浇上酱汁,然后上大锅就着煮面条的水小火蒸一个半小时差不多。

十二点到十二点半是私房菜馆食客们来吃饭的时间,时间还充分她就等排骨差不多的时候再下面。

等待的时候,她去看了看老汤锅。

家里的老汤一共分三种,都是爸爸熬了多少年的。并不是说一锅汤熬多少年,而是最初一锅汤,吃一些添一些,一直保持着多半锅的量。

这么多年下来,不知道偷偷沉淀了多少岁月的秘密在里面,香气浓郁得让人有醉醺醺的感觉。

她根据食客的要求,分开用小锅熬汤料。

鲜汤里面,会有鸡翅鸡杂或者鸡腿肉,浓汤里会有牛肉块、牛杂等,不管面还是佐料都很足,味道更是出奇的好。

她正搅拌汤料呢,突然空气里传来奇怪的毕啵声,就跟电流滋滋的声音似的,又好似是什么在燃烧。她下意识地扭头看了一眼,就见一只黑乎乎的球飘过来,球上还飘着长长的红舌头

林清欢都没来得及害怕或者想什么,第一个念头是别毁了我的汤。她抬手就一锅铲拍过去,隐约好像听见凄厉的惨叫。

什么情况

她惊讶地看看四周,空气里静悄悄的,没有一丝喧嚣,甚至厨房里的白气都凝滞了一样。

有鬼

她立刻握紧了锅铲,眼神一扫却看到停止工作的换气扇,估计是卡住了。她拿根柴火捅了捅,换气扇重新运作,厨房里的水蒸气又开始排出去。

她挠挠头,自嘲疑神疑鬼,不是坚定的唯物论者,刚才厨房里白气缭绕,根本看不清什么,是她多想了。

她站在厨房里感受了一下,并没有什么难过心慌害怕的情绪。

外婆说过的,在自己家里没什么好怕的,人立于天地间,受天地清气庇护,害人的脏东西是近不了身的。

咳咳,她真的不是迷信。

她才不怕鬼呢,这是社会主义社会,建国后不许成精,哪里有鬼

要是有鬼的话,外婆咋不来呢。

林清欢如是安慰自己,心就定了,又麻利地忙活起来。

等排骨的香气弥漫在周围的时候,外面传来声音,“林老板辛苦啦,我们来吃饭。”

林清欢立刻应道“好了,请进。”

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